Vean este corto video que yo produje con escenas de mi visita al Jardín Borda el 3 de septiembre.
El viernes fui al Jardín Borda* de Cuernavaca para festejar el bicentenario de la independencia de México. El gran día de festividades actualmente se celebra en México el 15 de septiembre, pero hay muchas actividades patrióticas todos los días de este mes.
El viernes, las festividades empezaron con una ceremonia para instalar un altar a la patria – una estatua representativa del escudo nacional – un águila devorando una serpiente parada por un nopal.
Luego, la comisión estatal para las conmemoraciones del 2010 invitó a toda la gente a disfrutar de música popular, gastronomía morelense y unas exhibiciones artesanales. Para mí, fue sorprendente que hubiera tanta gente. A veces, era necesario que la gente estuviera apretada en unos lugares, como por ejemplo en las esquinas, hombro a hombro.
Pero a mí me encantó que los mariachis tocaran música bonita con mucho ánimo. Y me alegró mucho que hubiera mucha comida rica para probar. Yo traté de probar un poquito de todo.
Tomé mi primera taza de champurrado, que es un atole con una mezcla de chocolate, elote y piloncillo. Y también mordisqué una oblea que tomé de la mesa de dulces. Era perfecto que la oblea no fuera demasiado dulce.
Usualmente tengo miedo de que las bebidas o las cosas que llevan alcohol puedan emborracharme o sepan mal. Por eso, no quise probar el pulque que lleva agave fermentado aunque llamaban mi atención sus sabores de guayaba, mango, etc. Tampoco probé cleriquot, una bebida morada que lleva vino y piezas de manzana. Pero no pude resistir la oportunidad de probar helado (o sea nieves) con un poquito de alcohol. Entre tres sabores (tequila, mezcal y rompope, un licor hecho de huevos), yo seleccioné un helado de tequila. ¡Mmmm! ¡Vale la pena inclinarse a las tentaciones de vez en cuando!
Después de comer mucho, decidí que ya era tiempo para regresar a mi casa. Pero cuando estaba saliendo del Jardín Borda, choqué con un desfile de Chinelos marchando para el zócalo. No sabía que ellos eran Chinelos. Mi mamá mexicana me tuvo que explicar más tarde que los disfraces de los Chinelos se consideran una estilización de las representaciones de los originales conquistadores o moros, y sus danzas se han convertido en una tradición morelense que acompañan todos los carnavales, el sábado santo y otras fiestas.
Al fin de la noche, me sentí muy alegre y satisfecha – como a través de esta experiencia yo hubiera ganado un poquito de sangre mexicana también.
*Nota: Jardín Borda, ubicada en la ciudad de Cuernavaca en el estado de Morelos, es un antiguo lugar de residencia de Maximiliano I, un emperador de México durante el siglo XIX.
¡Viva México! 